Compras cenador boda

Publicado el 13 de junio de 2012 | por María Cousido

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BBC’s low cost: Organiza tu propia boda low cost (III)

¡Buenos días, amiguitos casamenteros! Entre hoy y mañana vamos a atacarle al núcleo duro de gastos de una boda: el banquete -que puede llegar a representar hasta el 50% de los gastos totales de vuestra boda- y el atuendo de los dos contrayentes.

4º CONSEJO: Esto NO es una boda

“En mi restaurante cobran por 3 platos 100€ + IVA y mi hermana celebró allí una cena de empresa y por lo mismo les cobraron 35€ + IVA así que imaginaros lo que ganan ellos a mayores y lo que pierdo yo. Estábamos pensando en decir que era una comida familiar y aparecer allí vestidos de novios. [...] Te dan el mismo servicio y si les dices que es para una boda te cobran el doble o el triple que si es una cena de empresa” – Mensaje leído en un foro sobre bodas

A la hora de contratar banquete, la premisa es no decir en ningún momento que se trata de una boda, sino de una reunión familiar. Haced una selección previa de restaurantes llamando por teléfono y luego que sólo uno de los dos contrayentes (o los dos juntos, pero mejor que no se note mucho que váis en plan parejita feliz) vaya en persona a los que mejor oferta os hayan hecho. Que os hagan presupuesto según el menú que queráis y decididlo en casa a posteriori.

Muy importante: huye como de la peste de los banquetes en salones especializados, en pazos y de los caterings finolis. Asimismo, te recomiendo que evites los banquetes en hoteles si tu boda es de tarde-noche, pues sé por experiencia propia que acaban dando problemas a última hora: que si a tal hora os cortamos la música, que si no hagáis mucho ruido que tenemos clientes en las habitaciones…

Si quieres ahorrar al máximo y te es posible, evita el sábado para casarte -salen más baratos los banquetes en viernes o domingo- y la temporada alta, que va desde mayo hasta septiembre. La cuestión es buscar y hacer muchos números para dar con el sitio que te oferte la mejor calidad/precio. Yo considero que 100€ por comensal con IVA incluido es un tope más que aceptable.

En caso de que tengais casa con jardín y no seais muchos invitados*, puedes plantearte la opción de celebrarlo en casa. Contrata una carpa (alrededor de 500€) y un catering sin servicio. Os recomiendo que el marisco y las bebidas las compréis aparte: en ElMariscoNoEsCaro tienen packs especiales para bodas y las bebidas podéis sacarlas a un precio interesante en algún Cash. Para los niños invitados no os rompáis mucho la cabeza: por lo general van a comer poco, ya que lo que están deseando es levantar el culo de la silla y largarse a jugar. Tira de comida rápida: hamburguesas, perritos, pizza…

Por último quería comentar que no soy muy partidaria de la barra libre del final. Por una parte es un gasto a mayores, pero por otra tenemos en que hay gente que, con la cosa de que pueden pedirse todas las copas que quieran, se descontrola y acaban pasándose. Eso representa un doble problema: algunas personas cuando está bebidas se vuelven conflictivas y la acaban liando parda y luego la gente tiene que coger el coche para volver a casa, con el gran peligro que representa no sólo para él, sino para los demás… Aún así, si decidís contratarla, hacedlo por horas y/o número de invitados en vez de por número de botellas: sale más económico. Otra opción que suelen ofrecer en algunos sitios es el pactar un número máximo de consumiciones gratis (por ejemplo, una por invitado) y repartir tickets entre los invitados.

*Máximo 20 invitados; más personas en una casa particular puede resultar agobiante, especialmente si el catering que contratáis es sin servicio. Y no es plan de tener a los padrinos pringando con las bandejas…

FUENTES

Para elaborar esta serie de artículos, he empleado las siguientes fuentes:

FotosTempusVolat y sweenpole2001 en Flickr.

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Sobre el autor

Mujer orquesta, creadora de Vigo Low Cost junto con Fer Martínez. Originaria de la Travesía -te marca de por vida-, su mayor afición es la fotografía.



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