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¿Qué alimentos están de temporada en primavera?

Todos sabemos que, a día de hoy, es posible comprar y consumir casi cualquier alimento en cualquier época del año debido a los avances tecnológicos de los sistemas de producción y conservación. Hoy os hablaremos de las frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos de temporada. Asimismo, de las tres razones principales para respetar la estacionalidad de los alimentos, especialmente en lo tocante a las frutas, verduras y hortalizas:

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